Promdeca: Todos los mercados están abastecidos de carne

Estamos trabajando al 100% con los protocolos de bioseguridad, asegura Carlos Cruz...


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Promdeca: Todos los mercados están abastecidos de carne
-> Redaccion El Espectador Hn <-
31 de Julio del 2020

hONDURAS. La Procesadora Metropolitana de Carnes (Promdeca) opera al 100% a pesar de la pandemia del COVID-19 y todos los mercados capitalinos están abastecidos. Así lo informó Carlos Cruz, gerente de Promdeca, al añadir que “paramos sólo unos 3 días, pero desde hace unos 15 días ya estamos trabajando normalmente de lunes a viernes”.
 
“Hemos tenido algunos problemas por la pandemia, pero ya estamos trabajando cumpliendo los protocolos de bioseguridad establecidos por el Sistema Nacional de Gestión de Riesgos (Sinager)”, "La verdad es que la producción de carne sí ha bajado en forma ostensible a causa del COVID-19, ya que no se ha podido trasladar el ganado hasta Promdeca por las restricciones en la circulación”, aseguró.
 
Actividad
 
También la distribución del producto se ha mermado por el cierre de mercados capitalinos, pero poco se ha ido restableciendo la actividad, agregó.