Oirsa y Senasa: instalarán puestos de control para camarón y bovinos


| ECONOMIA | 24 de Febrero del 2020

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Oirsa y Senasa: instalarán puestos de control para camarón y bovinos

Los inspec­tores de Movilización del Sistema Nacional de Rastreabilidad o Tra­zabilidad, Agropecuaria, Acuícola y Pesquera (Sinart) ejercerán con­trol en traslado de camarón y de bovinos, en puestos que serán ins­talados la primera semana de mar­zo en las comunidades de Pava­na, Rincones, Goascorán y Pespi­re, zona sur de Honduras.

Un primer grupo, entre ellos, ingenieros agrónomos, agroin­dustriales, del rubro acuícola y ad­ministrativos fue sometido a una intensa capacitación en la Empa­cadora de Camarón en Choluteca como parte del proceso de apren­dizaje y formación.

Los inspectores conocieron personalmente los procesos y la trazabilidad que se le da al alimen­to en la planta, así como la calidad de ese producto de exportación. La actividad fue desarrolla­da por el Organismo Internacio­nal Regional de Sanidad Agrope­cuaria ( Oirsa), y coordinada por personal técnico de la Subdirec­ción General de Inocuidad Agro­alimentaria del (Senasa).

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